Gebruikershulpmiddelen
rec_pompoensoep
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisie Vorige revisie | |||
|
rec_pompoensoep [2014/09/03 12:58] pvi |
— (huidige) | ||
|---|---|---|---|
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| - | ====== Pittige Pompoensoep ====== | ||
| - | |||
| - | {{ :wiki:recepten:pompoensoep.png?nolink&400|}}{{ :wiki:recepten:voila.png?nolink&200|}}**Ingrediënten**: (8 borden) | ||
| - | * 1 pompoen van ruim 2kg | ||
| - | * 2 uien | ||
| - | * 1 half bolletje natte knoflook | ||
| - | * 1 prei | ||
| - | * scheutje olie | ||
| - | * 2 medium winterwortels | ||
| - | * 3 theelepels kerriepoeder | ||
| - | * vers gemalen peper | ||
| - | * 3 theelepels gyroskruiden | ||
| - | * (optioneel) 1 dl kookroom | ||
| - | |||
| - | **Bereiding**: | ||
| - | - Snijd de pompoen doormidden en haal de pitten eruit | ||
| - | - Schil de pompoen en winterpeen en snijd deze in stukjes (2x2cm) | ||
| - | - Snijd de prei in halve ringetjes en was hem goed | ||
| - | - Snipper de ui | ||
| - | - Zet de pan op het vuur en bak de ui lichtjes aan. | ||
| - | - Pers daarna de knoflook erbij (niet bruin laten worden). | ||
| - | - Dan de kruiden erbij en de hete bouillon | ||
| - | - Dan alle gesneden groenten erbij | ||
| - | - Roer alles goed door elkaar | ||
| - | - Breng het aan de kook en laat het minimaal een half uur koken | ||
| - | - Mix de soep glad met de staafmixer of keukenmachine. | ||
| - | - Voeg desgewenst nog kookroom toe. | ||
| - | |||
| - | Voila! Een heerlijk pittig soepje! ... Eet Smakelijk :-P\\ | ||
| - | Mamma Anneke | ||
rec_pompoensoep.1409741882.txt.gz · Laatst gewijzigd: 2022/05/01 12:18 (Externe bewerking)
Paginahulpmiddelen
Tenzij anders vermeld valt de inhoud van deze wiki onder de volgende licentie: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
